Journée gourmande en Bretagne

Atelier culinaire dans une maison de charme et dégustation d’huîtres !

Découvrez les délices culinaires de France lors d’une journée gourmande en Bretagne. Accompagné de votre chauffeur ou chauffeur-guide, rendez-vous du côté de Cancale, en bord de mer. Votre journée débutera par un cours de cuisine où vous apprendrez les secrets de la cuisine française, en particulier les recettes bretonnes. Après avoir préparé un délicieux déjeuner avec les plats que vous aurez cuisinés, vous dégusterez de savoureuses huîtres en admirant la vue sur la mer.

COURS DE CUISINE ET DÉJEUNER

Rendez-vous dans une charmante maison dotée d’une cuisine ensoleillée offrant une vue imprenable sur la mer ! C’est ici que vous concocterez de succulents plats préparés avec des ingrédients locaux de la Côte d’Émeraude (entre le Mont-Saint-Michel et Cancale). Vous serez accueillis par une chef américaine qui est devenue chroniqueuse gastronomique et qui réside en Bretagne depuis plus de 20 ans.

Lors de cette expérience, vous aurez l’opportunité de préparer les incontournables de la cuisine bretonne : les galettes salées de sarrasin, les crêpes sucrées et le caramel au beurre salé. Vous vous régalerez autour d’une grande table de ferme décorée avec de la faïence de Quimper lors du déjeuner, accompagné de cidre !

DÉGUSTATION D’HUÎTRES

Ensuite, partez à la découverte des parcs à huîtres de Cancale, situés dans la magnifique baie. Accompagné d’un guide expert en cette spécialité culinaire régionale, vous en apprendrez davantage sur l’élevage de l’huître creuse, depuis sa naissance jusqu’à son expédition, tout en découvrant l’histoire de l’huître plate. Vous aurez l’opportunité d’observer le travail des ostréiculteurs au milieu des tracteurs et des bateaux.

Et enfin, le moment tant attendu : la dégustation !

Cette journée gourmande en Bretagne est une belle occasion de découvrir les spécialités culinaires de cette belle région de France.